Menù
Menukaart

PranzoLunch

ZUPPA DI COZZE13,50
Mosselen,tomaat,basilicum, crostini parmigiano
ZUPPA DI POMODORO CON STRACCIATELLA DI BURRATAVega7,50
Tomatensoep, stracciatella di burrata, crostini parmigiano
SALMONE 12,00
Broodje met gerookte zalm, roomkaas en littlegem
POLLO E PANCETTA12,00
Broodje met kippendij, pancetta, littlegem en truffelcreme
CARPACCIO12,00
Broodje met carpaccio, veldsa, rucola en truffelcreme
POLPETTES12,00
Broodje met gehaktballetjes in tomatensaus en grana padano
VERDURE ALLA GRIGLIAVega12,00
Broodje met gegrilde groenten, burrata en perzik
INSALATA VERDURE ALLA GRIGLIAVega15,50
Veldsla, rucola, little gem, gegrilde groenten, burrata en perzik
INSALATA POLLO E PANCETTA15,50
Salade met kippendij, pancetta en crostini
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRAVega15,50
Salade met geitenkaas, bietjes en walnoten

AntipastiVoorgerechten

OLIVEVega5,00
Olijven
PANE BUON GUSTOVega11,00
Brood met pesto, truffelcrème, tapenade
SELEZIONE DI BRUSCHETTA16,50
Bruschetta met parmaham, tomaatblokjes en carpaccio
L'APERETIVO PER 2 FREDDI (2 PERSONEN)22,00
Vleeswaren, kazen, ansjovis in olijfolie, gevulde pepers, olijven
I'APERETIVO 2 CALDO (2 personen)28,50
Ribfingers, gegrilde groenten, scampi, kipboutje, bruschetta tomaat, gehaktballetjes
CARPACCIO CLASSSICO CON TARTUFFO15,50
Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en truffelcreme
TRIO DI TARTARE (2 personen)24,50
tonijntartaar, rundertartaar en auberginetartaar
SCAMPI AGLIO E OLIO15,00
6 scampi's, knoflook, olijfolie
BURRATA CON POMODORINIVega15,50
Burrata, tomaten, basilicum, ongefilterd exta vierge olijfolie
CAPESANTE CON SEDANO RAPA17,50
3 coquilles, knolselderij puree, venkelolie, spinata crumble
INSALATA VERDURE ALLA GRIGLIAVega15,50
Veldsla, rucola, little gem, gegrilde groenten, burrata en perzik
INSALATA POLLO E PANCETTA15,50
Kippendij met pancetta, veldsla,littlegem en crostini
INSALATA FORMAGGIO DI CAPRAVega15,50
Salade met geitenkaas, bietjes en walnoten

ZuppeSoepen

ZUPPA DI COZZE13,50
Mosselen, tomaat, basilicum, crostini parmigiano
ZUPPA DI DI POMODORO CON STRACCIATELA DI BURRATAVega7,50
pompoensoep, basilicumcreme, crostini parmigiano

PrimiTussengerechten

TAGLIATELLE AL RAGU15,00
Tagliatelle, ragout, pamigiano reggiano
SPAGHETTI CON SCAMPI18,00
Spaghetti, knoflook peperolie, 6 scampi's
RIGATONI ALL ARRABIATAVega14,00
Rigatone, tomaat, pepertjes en basilicum
RAVIOLI AI FUNGHI CON TARTUFOVega16,00
Ravioli funghi, parmezaanschuim, truffel
BIGOLI ALL ANATRA16,50
Bigoli pasta, ragu van eend, grana padano
RIGATONE PROSCIUTTO CON POMODORO SECCHI15,50
Rigatone pasta, gedroogde ham, zongedroogde tomaat, basilicum, room en grana padano
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE21,50
spaghetti, coquille, mosselen, scampi, cherrytomaat
SPAGHETTI ALLA CARBONARA16,00
spaghetti, pancetta, eidooier, pecorino romano
RISOTTO ALLA VERDUREVega14,00
risotto, gegrilde groenten, pecorino romano

SecondiHoofdgerechten

BRANZINO ALLA MEDITERANEA27,50
Zeebaars, zongedroogde tomaat, olijven, ongefilterd extra vierge olijfolie, seizoensgroenten. keuze uit risotto, pasta of aardappeltjes
TAGLIATTA DI MANZO29,50
Bavette, rucola, parmigiano reggiano, ongefilterde extra vierge olijfolie, seizoensgroenten. keuze uit risotto, pasta of aadappeltjes
OSSOBUCO CON RISOTTO GIALLO25,50
Kalfsschenkel, courgette, gana padano en safraanrisotto
COSTATA DI VITELLO27,50
kalfsribeye, truffelboter, pasta, aardappeltjes of risotto, seizoensgroente
MERLUZZO CON cozze29,50
kabeljauw, mosseltjes, espuma van gedroogde tomaat en room, en seizoensgroenten. keuze uit risotto, pasta of aardappeltjes

DolceDesserts

TIRAMISUVega7,50
Tiramisu, vanille roomijs
TORTE DI CIOCCOLATOVega8,50
Chocoladetaart, vanille roomijs
TORTA AL LIMONEVega8,50
Citroentaart, mascarpone ijs, sinaasappelpartjes
FORMAGGI Vega14,50
Verschillende soorten Italiaanse kaas, druiven, vijgenchutney en noten
CREMA BRULÈ LICOR 43Vega7,50
creme brulee, licor 43, vanilleijs